KARANFİLLİ HAVUÇLU KEK Biraz şımarmak sizin de hakkınız.. Tam bir kamyon mutluluk yığdım bu güzelliğin içine... Sıcacık çayınızın yanına yaverlik edecek pencere kenarında kitabınızı okurken damağınıza bıraktığı lezzetle sizi baştan çıkartıp ruhunuzu sarıp sarmalayacak bir güzellikten bahsediyorum... Hadi doğru mutfağa... KARANFİLLİ HAVUÇLU KEK Malzeme: * 3 su bardağı rende havuç * 4 yumurta * 1 su bardağından bir parmak az sıvıyağ * 1,5 su bardağından biraz fazla toz şeker * 1 tatlı kaşığı tarçın tepeleme * 1 çay kaşığı karanfil havanda dövülecek ince bir elekten geçirilecek * Bir avuç iri taneli ceviz * 2.5 su bardağı un * 1 çay kaşığı tepeleme toz zencefil * Bir fiske tuz Yapılışı: Klasik her zaman ilk yumurta iyice köpürene kadar mikserle çırpılır.. Şeker ilave edilip rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.. Yağ, vanilya, zencefil, toz karanfil, tarçın, ve tuz eklenip karıştırmaya devam edilir. Kabartma...